甘くて、美味しい幻のびわ！！静岡県伊豆市の土肥地区で主に栽培されています。
普通のびわと比べると果肉が白っぽく、甘み、酸味のバランスが絶妙！その風味は他に類を見ません。白びわは全国で土肥地区にしかなく、現在では一部の農家でしか生産されていない稀少品です。
収穫時期は5月下旬～6月上旬頃の約1～２週間と短い上、実がたいへん傷つきやすく変色しやすいため市場に出ることがほとんどなく、なかなか味わうことのできない幻の果実です。毎年、シーズンになるとびわ狩りも人気です。是非、一度ご賞味下さい。
収穫時期には恋人岬ステラハウスや、土肥特産市ありがとうでも販売されます（数量限定）。
＊第50回全国植樹祭にて陛下に献上賞を拝しました。
【お問い合わせ】
伊豆市土肥観光協会
TEL0558-98-1212
http://www.toi-annai.com/
