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修善寺地区

豊富な温泉と情緒溢れる温泉街が広がる修善寺地区。 弘法大師が湧出させたとされる「独鈷の湯」をはじめ、ミシュラングリーンガイドジャポンで「2つ星の観光施設」に選ばれた「竹林の小径」「修禅寺」、花のテーマパーク「虹の郷」など見所四季折々いっぱいです。

土肥地区

美しい海岸線富士と夕日が映える土肥地区。夏の海水浴はもちろん、マリンレジャーでアクティブに過ごしませんか? また、土肥でしか味わう事ができない「幻の白ビワ」は収穫時期が短く、大変希少価値のある極めて珍しいビワです。ほかにも砂金採りができる「土肥金山」や「恋人岬」など見どころ満載です。

天城湯ヶ島地区

美しい清流と天城原生林に囲まれ、四季折々の表情を見せる天城湯ヶ島地区。 川端康成の「伊豆の踊子」で有名な「旧天城トンネル」や、日本の滝百選にも選ばれている「浄蓮の滝」などを巡る、文学散歩もおすすめです。

中伊豆地区

天城連山に囲まれた自然豊かな中伊豆地区。天城山から湧き出る水が清冽な「萬城の滝」、豆腐作りが体験できる「季多楽」などがあります。 特産品「ワサビ」のわさび田は棚田のように段々状に続き、生い茂る深い緑の木々と清らかな水が作り出す美しい景観が見事です。

土肥地区 天城湯ヶ島地区 修善寺地区 中伊豆地区

修善寺地区

【伊豆食べる通信創刊】情報誌+伊豆の生産物(食べ物)付きでお届けします

温暖な気候と海、山、川と豊かな自然を育む伊豆半島で、独自の哲学でおいしい食べものをつくり続ける生産者にクローズアップし、特集記事とともに彼らが収穫した食べものをセットでお届けします。

弘法芋[伊豆市の特産物]

丹波芋の種を分けてもらい、旧修善寺町で平成元年に栽培が始まりました。この芋は、修善寺温泉にゆかりの深い弘法大師にちなみ、「弘法芋」と名付けられました。

米[伊豆市の特産物]

伊豆市のお米は、ふるさとの味。豊富な森林に育まれた清らかな水、惜しみなくふりそそぐおひさまのひかり、先人たちにより大切に引き継がれてきたミネラルたっぷりの田んぼの土。この環境の中ですくすくと育った私たちのふるさとのお米には、育てる「人」のまごころが、その一粒ひとつぶにぎっしり詰まっているのです。

原木栽培

しいたけ(写真素材)

黒米

黒米(くろまい)[伊豆市の特産物]

竹炭や米ぬかなどを用いて田を耕し、農薬を抑えた栽培法で、丁寧に心を込めて作られた修善寺特産の黒米です。 

中伊豆地区

ヤーコン[伊豆市の特産物]

脂質改善に役立つといわれるフラクトオリゴ糖やショ糖、果糖、ブドウ糖が含まれています。

わさびの種類

わさびについて[伊豆市の特産物]

しいたけ

しいたけ[伊豆市の特産物]

伊豆市は原木しいたけの発祥の地。
肉厚のぷりぷりな食感と味の良さが自慢の伊豆市のしいたけです。

土肥地区

土肥特産市『ありがとう』外観

土肥特産市『ありがとう』&レンタサイクル

ところてんつき

天草[伊豆市の特産物]

天草を干す風景は、土肥の春から初夏にかけての風物詩。この天草で作る土肥のところてんは、食感の良さと味の濃さが自慢です。

伊勢海老

伊勢海老[伊豆市の特産物]

伊勢海老は、伊豆市の海における自慢の味のひとつ。漁期は9月16日より翌年5月15日まで。産卵期の夏は禁漁となります。

白枇杷

白びわ[伊豆市の特産物]

温暖な土肥地区では、古くからビワの生産が行われており「土肥びわ」として出荷されてきました。

天城湯ヶ島地区

天城のあまご[伊豆市の特産物]

「天城の大あまご」は、平成23年度「しずおか食セレクション」として認定されました。
※しずおか食セレクション・・・静岡県では、多彩で高品質な静岡県の農林水産物の中から、全国ひいては海外に誇りうる、価値や特徴等を備えた商品を、県独自の認定基準に基づいて「静岡食セレクション」として認定しています。

狩野川の鮎[伊豆市の特産物]

狩野川の源流は伊豆市の天城山系から始まっています。狩野川の鮎は、清流の中で育まれたコケを食べるので、生臭さがなく、さわやかな香りで、味は上品です。

梅[伊豆市の特産物]

伊豆市の梅の産地である「月ヶ瀬梅林」は、1969年に開園しました。月ヶ瀬地区の高台にある梅園です。伊豆半島で一番の広さを誇る約6.2ヘクタールの広大な敷地に、約1,500本の梅の木が植えられています。毎年初春にはきれいな花で目を、収穫の時期には梅の実で舌を楽しませてくれます。

生わさび

わさび[伊豆市の特産物]

伊豆天城の豊かな清流と自然の中で育てた本物のわさびをご賞味ください。わさびは万能な伊豆のハーブです。