伊豆市ブランド

～こだわりの餡と食べやすい最中種～
猪最中の餡には、厳選された北海道十勝産の小豆を使用。
職人が季節や小豆の状態を見極めながら、直火で約5時間かけてじっくりと練り上げています。
この熟練の技が、小豆本来の風味と、ほどよく粒が残る絶妙な食感を生み出しています。
また、最中種には切り餅製法を採用。
これにより、口の中で皮がくっつきにくく、お子様からご年配の方まで、どなたにも美味しくお召し上がりいただけます。

～伊豆の思い出とともに、65年以上の歴史を誇る伝統の味～
65年以上にわたり、伊豆を訪れる多くの人々に親しまれてきた猪最中。
その愛らしい見た目と上品な甘さ、そして食べやすさは、伊豆のお土産としてだけでなく、ご自宅でのティータイムにも最適です。

伊豆の豊かな自然と伝統が詰まった『猪最中』をぜひご賞味ください。
伊豆の思い出とともに、心に残る美味しさをお届けします。