地元梅酒の恵みを丸ごと包んだ 大人のための創作和菓子『梅酒大福』
~地元酒蔵との出会いから生まれた唯一無二の味~
和菓子とパン、両方の技術を併せ持つ店主が、地元の酒蔵との出会いをきっかけに開発したこの梅酒大福。
水分量や包み方など、何度も試作を重ねることで、素材本来の旨みを最大限に引き出した味わいにたどり着きました。
地域資源を余すことなく活かした、まさに伊豆ならではの逸品。
その品質と美味しさから、贈答用としても人気が高く、県外からの注文も増え続けています。
※梅酒大福はアルコールを含みますので、お子さまや運転前の方はお控えください。