魚店直営の海鮮処すぎ屋は、沼津港直送の新鮮なお魚がリーズナブルに楽しめる海鮮のお店。人気の「すぎ屋おまかせ丼（海鮮丼）」は、5～6種類の新鮮なお刺身がたっぷり。鯵の美味しさがつまったアジフライ定食などの揚げ物もあり、何度来ても飽きないメニュー構成です。
また、店主の杉山さんは中華料理店で修業経験があり、ランチメニューには週替わりの中華ランチ、夜メニューにも大きくてぷりぷりのエビチリや、油淋鶏なども。夜は、ご予約者様優先で居酒屋風の営業になります。