中伊豆の自然の中に佇む、築170年以上の古民家を改装して造られた店内は飲食店というより“田舎のおばあちゃん家”という言葉がぴったり。 お客様をめいっぱいおもてなししたい、ゆっくり寛いでほしいという女将さんの気持ちから1日1組限定、完全予約制です。時間もお客様の希望する時間から帰りたくなるまでということで、多くの方が5～6時間ほど滞在するそうです。

中伊豆を堪能してもらうために食材はできるだけ地物を使用。名産のわさびはひとりに丸々1本という贅沢さ、ご飯は地元のお米を地元の水で炊いています。 先付けから始まるお料理はひとつひとつに女将さんの心がこもっており、まるで芸術品のよう。それでいて味付けはあくまでも素材の味を大切にしたやさしい味です。 「時間と空間のなかにお料理がある」という考え方のもと、お店から見える風景からお料理を盛るお皿、その盛り付け方まで全てのものにこだわっています。 肩肘張らず、ふるさとに帰ってくるような気持ちでお越しください。 おすすめコース　￥8600

（お弁当、ケータリングも承っております。ご相談ください。）

先付け

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