伊豆市観光情報サイト

伊豆市観光情報サイト

文字サイズ
  • 標準
お知らせ(22件)

《伊豆マリオットホテル修善寺》『Izu Peninsula Gastronomy』を発売!

山海の幸に恵まれ、富士山や下田の黒船など世界遺産や歴史的観光地に恵まれている伊豆。本コースは、そんな伊豆の自然で育まれた地場の食材をふんだんに使用し、夏の楽しい観光地巡りをイメージした全5品の夏限定のミニコースディナーです。メインディッシュは伊豆の魅力を少しずつ楽しめるワンプレートでご用意。夏の朝日に照らされ赤く色づいた赤富士を表現し、刻んだわさびの茎と魚のムースを包み込んだ金目鯛のポーピエットや、世界遺産・韮山反射炉に見立てた箱根西麓牛ロースのグリル、反射炉で作られた大砲をイメージしたイズシカと金山寺味噌のアンクルートのほか、修善寺椎茸や桜海老、しらすなどをお楽しみいただけます。その他、新鮮野菜を使用したシェフの気まぐれサラダや静岡県産メロンを贅沢に使用した冷製スープをご用意。〆のデザートは、伊豆最南端・下田の黒船と白い砂浜に打ち上がる夏の花火をイメージし、修善寺特産の黒米を忍ばせたチョコタルトとバニラ・いちご・ソーダの3色アイスをご提供します。ミニコースとセットのノンアルコールカクテル「プラムスイート」とのマリアージュもご堪能ください。



👉詳細はこちら

『Izu Peninsula Gastronomy(イズペニンシュラガストロノミー)』概要

今回は、夏を迎える伊豆半島を巡るミニコースディナーをご用意いたしました。メインディッシュは伊豆の魅力を少しずつ楽しめる山海プレート仕立てでご提供。静岡みかんのソースでさっぱりといただける赤富士に見立てた金目鯛のポーピエット、一級河川・狩野川の鮎のエスカベッシュ、天城椎茸を使用した椎茸クロケット、駿河湾の桜海老としらすのガレットなど、伊豆の魅力を詰め込みました。デザートには下田に来航した黒船と白浜に打ち上がる花火をチョコタルトと3 色アイス、エディブルフラワーで表現しました。お食事と共に、月ヶ瀬梅シロップと甘酒ベースのカクテル「プラムスイート」をお楽しみください。

 

【期間】
 2024年6月1日(土)~7月12日(金)
【時間】
 17:30~21:00
【場所】
 レストラン「Grill & Dining G」
【料金】
 1名様 7,500円
*上記料金はサービス料・消費税込の料金です。
*食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
*1日10食限定/3日前までの事前予約制となります。

ディナーコース付宿泊プラン『Izu Peninsula Gastronomy Stay』概要

【期間】
 2024年6月1日(土)~7月12日(金)
【内容】
 温泉露天風呂付プレミアルームやドッグフレンドリールームなどから選べる客室でのご宿泊

【ご夕食】
 レストランでのご夕食『Izu Peninsula Gastronomy』

【ご朝食】
 レストランでのご朝食

【料金】
 1名様 25,287円~(2名1室ご利用時)
*1日5室限定/3日前までの事前予約制となります。
*上記料金はサービス料・消費税込の料金です。別途、入湯税を申し受けます。
*ドッグフレンドリールームをご利用の場合、愛犬1頭につき、愛犬宿泊料として別途5,500円(2頭目は2,200円)を申し受けます。
*料金は客室タイプ、ご利用日により異なります。詳しくはお問い合わせください。

ご予約・お問合せ

伊豆マリオットホテル修善寺

[所在地]静岡県伊豆市大平1529
[電話]0558-72-1311 

[URL]https://www.izu-marriott.com/

 

検索条件

予約 購入
PageTop