土肥・八木沢は天草の名産地。ここで採れる希少かつ最高級の天草から作ったところてんは、上品な甘味と磯の香り、驚くほどのコシの強さがあります。もうひとつの駿河湾の恵みは、手作りの塩。4か月かけ、ミネラルを損なうことなくていねいに作りあげた完全天日塩はカルシウムがたっぷり。薪で炊き上げた炊き塩は、まろやかな味わいが特徴です。
所在地 | 〒410-3303 静岡県伊豆市八木沢1297 |
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電話番号 | 0558-99-0014 |
URL | https://izu-moritaya.jp/ |
●伊豆の心太 150g 350 円(税込)~
●西伊豆の塩(炊き塩)100g 350 円(税込)~
●太陽と風の塩(完全天日塩)100g 800円(税込)~