近くの農家から毎朝届く新鮮なお野菜、漬物などの加工品のほか、生みたて玉子、パンやお弁当などを販売しています。
そして季多楽で手作りしているお豆腐は、地元産の大豆と天城山の名水で作られ、コクがあって他にはないおいしさと評判です。豆腐づくりの体験も行っています。（ご予約／体験レポート）
特産品の生わさび、わさび漬けなどや乾椎茸は、いつも揃っています。季節により、わさびの花や茎、タケノコ、冬菇（どんこ）の生椎茸も出ます。
その他、地元の方の手作り雑貨などが並び、見ているだけでも楽しいです。
公衆無線LAN(Free Wi-Fi)が整備されています。
サイクリストにはうれしい、スポーツ自転車用のサイクルラックが設置されており、工具の貸出も行なっています。
季多楽では、おいしいお豆腐の生産・販売のほか、豆腐づくり体験を行なっています。体験をご希望の方は事前に予約してください。
【体験料】１人様1.000円（税別）
【体験時間】約1時間（10時～／13時30分～）
【受入可能人数】２～20人
【ご予約】店舗詳細欄をご覧ください
季多楽の豆腐づくりは、原料の大豆から夾雑部（きょうざつぶ）を除いた後水洗いし、水に8～18時間浸漬します。
この浸漬大豆を加水しながら磨砕します。細かく砕いた大豆汁を煮沸します。
加熱後はおからと豆乳に別れます。この豆乳ににがりを入れて固めたものが豆腐です。加工体験の豆腐づくりは、熟練した豆腐加工部会役員の指導により、豆乳を鍋で加熱し80度位なったところでにがりを加え、撹拌し凝固したものを木の箱に入れ仕上げます。
大豆は畑の肉と云われ脂肪分が少なく肉の7分の1のカロリーで同量のタンパク質がとれるうえ、人間の体になくてはならない必須アミノ酸がバランス良く含まれ る伝統の健康食品です。近年は、大豆の研が進み大豆に含まれるイソフラボンは更年期障害の緩和・骨粗鬆症・美肌美白などの美容効果・コレステロール低下・ ガン予防に有効栄養素として注目されています。また、低カロリーでミネラル・ビタミンなど豊富な栄養や効能を持つ成分が含まれ、肝機能の増進作用などがあ るダイエット食品としても注目されています。
| 所在地 | 〒410-2508 静岡県伊豆市柳瀬252-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0558-83-2636 |
| 公式HP | https://oominosato.com/ |
| 豆腐作り体験 | ▼オンライン予約（いずタビPickUp!） https://kanko.city.izu.shizuoka.jp/booking/product?id=91fb5662-906d-4de0-96bf-402f1fde908d ▼体験レポート https://kanko.city.izu.shizuoka.jp/form1.html?pid=5684 |
| 駐車場の有無 | あり（無料） |
| 営業時間 | 9：00-16:00 |
| 定休日 | 無休 年末年始に臨時休業あり |
| 備考 |
中伊豆観光案内所併設
スポーツバイク用サイクルラックあり（工具貸出あり）
公衆無線LAN（Free Wi-Fi）あり
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