伊豆市食肉加工センター『イズシカ問屋』で加工されるシカ肉「イズシカ」
あなたはもう食べましたか？
シカ肉と聞くと『クセがある』『匂いが・・・』と敬遠する人も多いですが、イズシカは独特の臭みがなく、熟成された旨みがあってとっても美味しい！
そして鉄分豊富で脂肪分が少ない、ヘルシー＆栄養満点のお肉なんです。
そんなイズシカを存分に堪能できるイズシカ料理を取り扱っているお店をご紹介します。
天城郷土料理セット（鹿）
味噌味でコクがある鹿焼きとわさびの美味しさをシンプルに味わえるわさび丼セット。
伊豆の佐太郎は、浄蓮の滝観光センターの向かい側にあります。
浄蓮の滝にお越しの際にはぜひお立ち寄りください。
鹿肉ビビンバ丼
修善寺名物黒米ご飯の上に地元のしゃきしゃき野菜と富士山かまぼこ、イズシカしぐれ煮をコラボさせて、ビビンバ風に仕上げました。
【所在地】〒410-2417 伊豆市大沢1018-1
【電話番号】0558-72-0595
【駐車場】あり（50台）
【営業時間】［4月～9月］10:00～17:00
［10月～3月］10:00～16:30
【定休日】火曜日
イズシカカツ定食
サクサクの衣で包まれたイズシカ肉を味わえる一品。
その他、イズシカカツカレーも人気メニュー。
土肥金山に来たら、お土産屋２階のお食事処『葵』にお越しください。
【所在地】〒410-3302 伊豆市土肥2726
【電話番号】0558-98-0800
【駐車場】大型駐車場あり
【営業時間】11:00～
【定休日】年中無休 ※変更する場合がございますので、詳しくはお問い合わせください。
伊豆鹿キーマカレー
最初のひと口は爽やかなスパイスの香り、その後に来るイズシカの旨み。
食べ進めるごとに変わる味わいのキーマカレーです。
ごろごろ入ったお肉と野菜の食感が嬉しい、食べごたえ充分な店主自慢の一皿。お持ち帰り用も販売しています。
ラーメン、わさび丼も。
【所在地】伊豆市原保（わらぼ）246
【電話】0558-99-9895
【営業日】金・土・日・祝祭日
【営業時間】11：00～15：00（ラストオーダー14:45)
【駐車場】あり ※入り口が狭いので注意してください。
イズシカパエリア
ボリュームたっぷりのイズシカパエリアは、お二人でシェアしてどうぞ！
イズシカの旨みと甘みがたっぷり詰まったパエリアは彩り鮮やかで食欲をかき立てます。
お店は高台にあるので、見晴らしのいい景色とともにスペイン料理をお楽しみください。
他にも人気のイズシカコカ（ピザ）のほか、チリンドロン・ガーリックソースなど、豊富なメニューをそろえて皆様をお待ちしています。
【所在地】〒410-2505 伊豆市八幡928-6
【電話番号】0558-83-3363
【駐車場】あり(8台)
【営業時間】ランチ11:30～14:00
ディナー17:00～21:00
【定休日】月・火曜日
伊豆鹿の極旨ボロネーゼ
特製トマトソースの中でくずした伊豆鹿ハンバーグがゴロゴロとたっぷり入った食べ応えのある本格派ボロネーゼ。
緑の森では、中庭の四季折々の豊かな自然を眺めながら、ワサビ・猪肉など地元の美味しい食材を味わうことができます。
【所在地】〒410-3206 静岡県伊豆市湯ケ島892-6
【電話番号】0558-85-1109
【駐車場】あり（道の駅天城越え駐車場 100台）
【営業時間】平日 10:00～15:15（ラストオーダー14:45)
休日 10:00～15:30（ラストオーダー15:00)
イズシカそば
低脂肪・低カロリーなのに高たんぱく。
疲労回復に効果のある栄養素もたっぷり入ったイズシカそばを修善寺駅でご賞味いただけます。
【所在地】〒410-2407 静岡県伊豆市柏久保631-7
【電話番号】0558-73-2188
【駐車場】あり（駅構内パーキング）
【営業時間】9:30～18：00（ラストオーダー17:40)
【定休日】年中無休
【URL】http://www.izuhakone.co.jp/shop/shuzenji/
伊豆鹿キーマカレーのカルツォーネ
伊豆鹿キーマカレーとサラダをピザ生地で包んで焼きました。
3つのコーヒー豆という名前の『3B Coffee（スリービーンズコーヒー）』では、その名の通り3つの厳選されたコーヒー豆を扱っており、美味しくて上質なトップスペシャルティコーヒーを厳選し、毎日自家焙煎を行っています。
【所在地】〒410-2504 静岡県伊豆市関野318－1
【電話番号】0558-99-9253
【駐車場】あり
【営業時間】10:00～17：00
【定休日】毎週火曜日・第三水曜日
イズシカの赤ワイン煮込み マッシュポテト添え
鹿肉を長時間じっくり煮込みやわらかく仕上げました。イズシカの旨味がギュッと凝縮しています。濃厚な赤ワインのソースでお召し上がりください。自家菜園の旬の野菜を添えてお出しします。
【所在地】〒410-3214 静岡県伊豆市下船原188-1
【電話番号】0558-87-1980
【駐車場】あり(６台）
【営業時間】11:30～14：30
【定休日】火・水曜日 不定休あり
ごろごろ鹿肉のボロネーゼ
伊豆産の鹿粗粗挽き肉のボロネーゼ。鹿肉のかみ応えにごだわり、赤ワインを鹿肉に含ませ、２日間掛けて丁寧に仕上げています。弾力のあるごろごろした鹿肉の旨味と野菜の甘味をお楽しみください。地元野菜のサラダがセットです。
【所在地】〒410-2414 静岡県伊豆市本立野504-1
【電話番号】0558-72-8908
【駐車場】あり(６台）
【営業時間】11:00～17：00（ラストオーダー16:30）
【定休日】月・火曜日
オルタのイズシカキーマ
カフェ オルタの看板メニュー。
イズシカを使用したキーマプレートです。
店内飲食の場合はピクルスとスープがつきます。
テイクアウトもできちゃいます！（カップでのご提供）
その他、『イズシカキーマタコス』もあります。
こちらは、イズシカを使用したキーマを自家製トルティーヤに巻いてお召し上がりいただけます。
【所在地】〒410-2416 伊豆市修善寺769-3
【駐車場】なし（近隣に有料駐車場有）
【営業時間】
平日：15：00～22：00（L.O.21：30）
土曜：12：00～22：00（L.O.21：30）
日曜：12：00～19：00（L.O.18：30）
※日によって異なります。SNSで最新情報をご確認ください。
【定休日】月曜・火曜
鹿しゃぶ定食
あっさりした味わいが魅力の鹿肉の、市場には出まわらない貴重な部位をご堪能ください。
当宿自慢の郷土料理を日帰りでもお気軽に楽しんでいただきたい、そんな思いで昼食の営業もしております。
猪や鹿などのジビエ、天城の清流で育った新鮮な川魚やズガニなど、ここでしか味わえない品々をお楽しみください。
【所在地】〒410-3206 伊豆市湯ケ島493
【電話番号】0558-85-1570
【駐車場】あり（６台）
【営業時間】11：00～18：00
【定休日】なし
【URL】https://fujimisansou.com/
イズシカジャーキー
イズシカジャーキーは、噛めば噛むほど旨みが広がる、珍しいイズシカのジャーキー。そのほか、イズシカウィンナー、イズシカサラミ、イズシシ（伊豆猪）ジャーキーなど、おつまみに最適なお土産に。
《販売店》
【所在地】伊豆市下船原6－1
【電話番号】0558-87-0818
修善寺駅構内売店『イズ～ラ修善寺』
【所在地】伊豆市柏久保631-7
【電話番号】0558-73-2188
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イズシカ弁当
熟成されたイズシカの旨みと甘みがたっぷりな、数量限定のイズシカ弁当。
1日5食限定なので食べられたらラッキー！
《販売店》
【所在地】伊豆市下船原6－1
【電話番号】0558-87-0818
ヤマモトフードセンターでは、その他イズシカ竜田揚げなども販売しています。
